甘油二酯黑咖啡的副作用主要包括对胃肠道的刺激、形成依赖性以及牙齿色素沉着。

1. 长期大量饮用甘油二酯黑咖啡可能会导致胃肠道被刺激，使胃黏膜和肠黏膜受到一定程度的损害，这可能导致泛酸、恶心和胃痛等反应。

2. 长期饮用甘油二酯黑咖啡还可能导致依赖性的形成。一旦中断饮用，可能会导致精神焦虑、精神状态差以及注意力不集中等不良反应。

3. 甘油二酯黑咖啡中的黑色素可能会导致牙齿色素沉着，长期饮用可能导致牙齿发黄发黑。

请注意，这些副作用并不是每个人都会出现，但长期大量饮用甘油二酯黑咖啡可能会对身体造成影响。因此，在饮用时请适量，并注意保持口腔卫生。